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Noticias

Posted in Noticias, on 16 marzo 2017, by , 0 Comments

Menú día del Padre que hemos elaborado con mucho amor, ven y disfruta de un menú para disfrutar en familia y recordar el mejor día del padre. Nuestra chef lo ha elaborado con los mejores ingredientes.

Te esperamos!

dia del padre 2

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Posted in Noticias, on 22 noviembre 2016, by , 0 Comments

Se acerca la última noche del 2016, y queremos recibir al año nuevo de la mejor manera. Con amigos, familiares o con nuestras parejas disfrutando de una fantástica Cena Cotillón Nochevieja 2016 en Pego, en uno de los mejores salones de eventos de la Costa Blanca, cerca de Oliva, El Verger, Ondara, Beniarbeig, Pedreguer y Dénia.

Este año te hemos preparado una fiesta de nochevieja de excepción por tan sólo 75 €, con un menú de gala, uvas de la suerte, bolsa de cotillón, barra libre, orquesta, discomóvil y resopón. Éste es el espectacular menú de gala que os espera en Salones Fillol’s para despedir el 2016 con el mejor sabor de boca.

MENÚ NOCHEVIEJA 31 DE DICIEMBRE

Crema de Calabaza al Aroma de Azahar

Fartón Salado de Jamón Ibérico de Cebo

Bombón de Foie con crujiente de Ferrero

Wantoon con Fruto del Mar

Gallo de San Pedro en «all i pebre»

Sorbete de Frutas del Bosque

Meloso de Cebón con setas y espárragos verdes

Semiesférico de Chocolate  con Corazón Tierno

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Bodega Selección

Agua, Cerveza, Refrescos y Café

Petit Fours Navideños

Uvas de la Suerte

¿Os vais a perder la mejor fiesta de Nochevieja de la comarca? Llamad ahora al 966 40 02 37 y reservad vuestra cena de Nocgevieja antes de que se acaben las plazas.

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Posted in Noticias, on 22 noviembre 2016, by , 0 Comments

Una de las cosas más importantes de la boda es el salón de bodas y el menú de boda. Pero también es importante que los novios y los invitados lo pasen bien. Fillol’s te propone una fiesta de boda con photocall cerca de Dénia, Jávea, Ondara, Pedreguer, Beniarbeig, Els Poblets, Oliva… con la que la diversión está asegurada.

En Salones Fillol’s tenemos una gran experiencia en la organización de bodas, y nuestros profesionales estarán a vuestro lado desde el principio hasta el fin de fiesta, ayudándoos a organizarlo todo para que el día de vuestra boda sea inolvidable. disponemos de diferentes espacios donde ubicar vuestras sorpresas y diferentes entretenimientos de la boda como el photocall, el candybar, la orquesta, la discomóvil, la barra de cocktails, juegos infantiles y todo lo que puedas imaginar. Muchas parejas que se han casado en Fillol’s colocaron un photocall en su boda, con disfraces, máscaras, decoraciones temáticas… y los invitados lo pasaron genial, y al mismo tiempo se llevaron un divertido recuerdo de un día tan especial para los novios.

Si queréis celebrar la boda en uno de los salones de referencia de la Costa Blanca por su calidad, sus instalaciones y su experiencia organizando bodas, sin duda Fillol’s es vuestro salón de bodas. ¡Todo estará perfecto y lo pasaréis en grande!

Boda con photocall cerca de Dénia

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Comidas y cenas de empresa cerca de Dénia

Posted in Noticias, on 15 noviembre 2016, by , 0 Comments

¿Este año queréis una comida de empresa inolvidable? Si estáis preparando vuestras comidas y cenas de empresa cerca de Dénia, Jávea, Ondara, La Xara, El Verger, Pedreguer, Pego, Oliva y alrededores, restaurante Fillol’s ha preparado para vosotros un excelente menú de empresa, con discomóvil y dos consumiciones para que disfrutéis de una buena comida y lo paséis en grande con vuestros compañeros de trabajo o amigos.

 

MENÚ DE EMPRESA POR 30€ (IVA inc.)

Dúo Otoñal

Crocanti de Foie


Pepito de Ternera Especiado

Roll de Lenguado al Chardonnay

Sorbete de Limón al Cava

Sorbete de Limón al cava

Solomillo Ibérico a Nuestro Estilo

Cremoso de Chocolate Aromatizado

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Bodega Selección Gourmet

Agua, cerveza, Refrescos y Café

Discomóvil – MONDUBER

Incluye 2 consumiciones

Llama ahora al 966 40 02 37 y haz tu reserva para vuestra comida de empresa. Comeréis bien y lo pasaréis increíblemente bien. ¡No os quedéis sin vuestro sitio en Fillol’s!

Comidas y cenas de empresa cerca de Dénia

 

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Posted in Noticias, on 15 noviembre 2016, by , 0 Comments

Se acercan las fiestas navideñas y con ellas, las comidas y cenas de Navidad 2016. Salones Fillol’s es el restaurante de referencia en la zona de Dénia, Ondara, El Verger, Els POblets, Jávea, Pego, Oliva, La Xara… por la calidad de los menús, la cercanía de nuestras instalaciones y porque nuestros clientes saben que la diversión y el buen ambiente está asegurado.

Este año os hemos preparado un 3 exquisitos menús para empresas y familias con una excelente calidad-precio.

Comidas y cenas de Empresas: 16 y 17 de diciembre

Comidas Navidad: 25 y 26 de diciembre

Cena Nochevieja para la Noche de Fin de Año.

En Fillol’s contamos con unas confortables instalaciones, perfectamente climatizadas y con zona de parking. En Salones Fillol’s comeréis bien y disfrutaréis de un ambiente inmejorable, con los mejores precios de la zona. ¡Reservad ahora llamando al 966 40 02 37 y no os quedéis sin vuestro sitio en Fillol’s!

Comidas y cenas de Navidad 2016

 

 

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Posted in Noticias, on 18 octubre 2016, by , 0 Comments

¿Ya tienes plan para el puente de noviembre? Si vas a pasar el puente de Todos los Santos cerca de Pego y Denia, tienes un sinfín de cosas por hacer en nuestra «Terreta», entre ellas disfrutar de la mejor gastronomía valenciana en el restaurante Fillol’s de Pego, uno de los restaurantes de referencia en la zona por su excelente propuesta gastronómica y por sus confortables instalaciones.

En Salones Fillol’s puedes degustar los arroces y platos típicos de la zona, los mejores cortes de carne, pescados recién llegados de la lonja y la mejor selección de verduras y hortalizas de la comarca. Puedes elegir entre una variada carta donde también encontrarás pasta, pizzas, y exquisitas ensaladas con productos de temporada y como no, de un excepcional menú diario con tres entrantes, plato principal y postre a partir de 10 euros.

Puedes completar tu visita a nuestras tierras con un bonito paseo por la Marjal de Pego-Oliva donde se cultiva nuestro arroz bomba con denominación de origen, visitar los pueblos de alrededor como la Adsubia y Forna, o si te gusta la escalada y los deportes al aire libre, Les Valls te ofrecen rutas, barrancos y cuevas de belleza incomparable. Si eres un enamorado del mar, puedes visitar las playas y puertos de Oliva y Dénia.

Si quieres pasar un puente de noviembre excepcional, con una buena propuesta gastronómica y de ocio, te esperamos en Pego. Haz tu reserva llamando al 966 40 02 37.

 

 

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Boda exlusiva en jardines en Alicante

Posted in Noticias, on 11 octubre 2016, by , 0 Comments

Casarse en exteriores le da un punto muy romántico y exclusivo a las bodas. Cada vez son más las parejas que sucumben al encanto de celebrar una boda exclusiva en jardines en Alicante, donde el sol brilla la mayoría de los días del año.

En Salones Fillol’s tienes una propuesta única para celebrar tu boda al aire libre, en un jardín precioso que te dará mucho juego a la hora de crear un ambiente romántico y muy exclusivo. Si te casas en un jardín puedes crear un precioso altar decorado con tus flores favoritas, y preparar un romántico camino hacia el altar con farolillos, elementos vintage y un sinfín de ideas que quedarán genial en este marco natural incomparable. Además vuestras fotos de boda quedarán espectaculares con la luz natural y la belleza de nuestros jardines.

Para los novios es una sensación mágica ver aparecer a su futuro marido o mujer bajo los rayos de sol, dispuesto a darse el sí quiero. Y para los invitados es una experiencia inolvidable disfrutar tanto de la boda como del exclusivo cocktail de bienvenida que salón Fillol’s les preparará con innovadores bocados y canapés, para que la espera de los novios sea todo un placer.

Al terminar la ceremonia de la boda, os espera un banquete increíble en nuestros amplios y renovados salones de bodas, que cuentan con todas las comodidades, y donde os serviremos un menú de boda que sorprenderá por su calidad, su presentación y el perfecto equilibrio entre los platos. Salones Fillol’s es restaurante ideal para celebrar tanto vuestra boda como cualquier evento como comuniones, bautizos y eventos especiales. Sí queréis conocer nuestras instalaciones y nuestras propuestas para vuestro día tan especial, llamadnos al 966 40 02 37 y concertamos una cita.

Fotografía original: Pixelitza’t

 

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Boda con cortador de jamón en Pego

Posted in Noticias, on 4 octubre 2016, by , 0 Comments

Contratar un cortador de jamón para el banquete o para el cocktail de bienvenida le dará mucha exclusividad a tu boda. En Salones Fillol’s tienes la opción de realizar tu boda con cortador de jamón en Pego, cerca de Dénia, Jávea, Pedreguer, El Verger, Ondara, Beniarbeig… Muchas parejas están incorporando un cortador de Jamón en sus banquetes y aunque es un plus en el precio final del servicio, puede ser muy interesante.

La presencia de un cortador de jamón le dará un toque de distinción al evento, ya que todo el mundo sabe que es un extra añadido al menú.  El jamón es uno de los entrantes más valorados por los comensales y si es cortado y emplatado por un cortador profesional, es todo un manjar.

Si contratas un cortador profesional le sacarás el mayor rendimiento a la pieza de jamón y lo rentabilizaréis mucho más.  Se suele cortar un jamón para 70 invitados (un jamón de aproximadamente unos 7.5 kg), aunque si lo combináis con un buen cocktail de bienvenida, con 1 jamón y un cortador para 150 invitados es suficiente.

En Salones Fillol’s te somos expertos en la organización de bodas, y si lo deseas te asesoramos tanto en la elección del cortador de jamón, como en la confección del menú, con los arreglos florales, la música, la decoración de las mesas, el photocall, el candybar y todo lo que puedas imaginar para que tengas la boda de tus sueños.

Imagen Original: Pixelitza’t

 

 

 

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Posted in Noticias, on 28 septiembre 2016, by , 0 Comments

A todos nos gusta disfrutar de una buena comida en una mesa bien puesta, pero ¿Sabes cuál és el uso correcto de cada cubierto, copa o plato? Te damos unas breves notas sobre protocolo en la mesa de una boda o banquete, para que te desenvuelvas cómodamente en el próximo evento que organices o al que seas invitado.

Como todos sabemos, los platos en la mesa van al centro y se colocan en el siguiente orden: sobre el mantel el bajoplato, sobre el cual se colocan el plato llano, el plato hondo o el consomé, pero lo habitual en banquetes es que el personal de servicio te vaya cambiando el plato al ritmo que avanza el banquete.

Los cubiertos en la mesa:

Los cubiertos se utilizan siempre de afuera hacia adentro. es decir primero utilizaremos los más alejados del plato para terminar con el más cercano a éste. A la izquierda del plato encontramos los tenedores: el tenedor de ensalada, el de pescado y el de carne (hablamos siempre de afuera hacia dentro). A la derecha del plato tenemos el tenedor de los mariscos, las cucharas y los cuchillos (ensalada, pescado y carne).

En la parte superior encontramos la cucharilla y el tenedor de postre, y a la izquierda el platillo para el pan o la mantequilla.

Las copas en la mesa:

Las copas se colocan en la parte derecha superior del servicio, en el siguiente orden de izquierda a derecha: copa de agua, copa de cava o champagne, copa de vino blanco, copa de vino tinto y si se precisa, copa de jerez o vino dulce de postre. tambien se pueden disponer en dos grupos, dependiendo de la disposición y dimensión de la mesa.

El lenguaje de los cubiertos:

El personal de servicio nos retirará los cubiertos y los platos tras cada uso, pero existe un lenguaje de los cubiertos, con el que podemos terminar que hemos terminado o por lo contrario que estamos haciendo un pausa y no queremos que nos retiren el plato.

Cuando estamos en la mesa y queremos hacer una pausa los cubiertos deben reposar en el plato y no, sobre el mantel o la servilleta. Se deben colocar en ángulo de 45º, el tenedor con las púas hacia abajo y el cuchillo con el filo hacia adentro. Si hemos terminado y deseamos que nos retiren el plato, debemos colocar los cubiertos, colocados de forma paralela, a un lado del plato (haciendo la similitud con las agujas de un reloj, en la posición de las cuatro y veinte, o las seis y media).

speramos que estos consejos te sirvan para disfrutar más todavía de un buen banquete de bodas o de cualquier evento. ¡Buen provecho!

 

 

 

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Posted in Noticias, on 23 septiembre 2016, by , 0 Comments

Este año tenemos un buen puente en octubre para celebrar tanto el Día de la Comunidad Valenciana como la Fiesta nacional de España. Si todavía no tienes plan te proponemos comer y cenar bien en el puente de octubre en uno de los mejores restaurantes del momento, cerca de Dénia, Oliva, Atzubia, El Verger, Ondara, Beniarbeig, Els Poblets, Pedreguer y alrededores.

En Fillol’s puedes disfrutar de la mejor gastronomía valenciana e internacional, elaborada con productos de temporada, carnes seleccionadas y pescados y mariscos recién llegados de la lonja. Puedes disfrutar de nuestro menú diario de arroz con bogavante, de los platos más típicos de nuestra tierra, de las tapas y platos de nuestra variada carta o si lo deseas de una buenísima pizza y por supuesto de nuestros riquísimos postres caseros. Disfruta con tus amigos, con tu pareja o en familia de una cena de primera a una excelente relación calidad-precio. Podéis elegir entre comer en nuestro comedor climatizado o en nuestra amplia y renovada terraza para disfrutar del sol de la «terreta» que todavía brilla en los meses de otoño.

Si queréis tener un puente o fin de semana inmejorable, no podéis olvidaros de venir a comer a Fillol’s en Pego, porque en nuestro restaurante tenéis la garantía que siempre vais a comer muy bien. Si lo deseáis podéis hacer vuestra reserva llamando al 966 40 02 37 . ¡Os esperamos!

 

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